jeu 28/07/2022 - 09:10 By Camelia Laribi

Vers une fin des tickets-restaurant papier après 2022 ?

Fin du format papier pour les tickets-resto ?

Le ticket-restaurant (marque déposée par Edenred) ou titre-restaurant est un moyen de paiement scriptural (matérialisé), “affecté”. Cela veut dire que c’est un moyen de paiement utilisé pour payer des repas au sein de restaurants ou directement payer des produits alimentaires dans la grande ou la petite distribution. 

La question qui se pose est de savoir au départ d’où provient le titre-restaurant ? Pourquoi le format papier a été créé ? pourquoi le dématérialiser ? 

Comme vous le savez, à compter du 1er juillet 2022 plusieurs entreprises ont fait le choix de totalement arrêter les tickets-restaurant papiers et de passer au dématérialisé. Selon un décret de 2014, les entreprises sont conseillées de distribuer leurs tickets-restaurant de façon dématérialisée. 

Dans la société actuelle du numérique où tout va vers une digitalisation de tous les services possibles, il est normal pour certains que les tickets-restaurant suivent ce chemin. En plus de cela, il y a de plus en plus d’entreprises convaincues par l’efficacité des cartes restaurants à la place des tickets papiers. 

Tout savoir sur les titres-restaurant ? 

Pour commencer, en France, c’est sous le gouvernement de Vichy que les tickets-restaurant ont été mis en place. Ils fonctionnaient comme des tickets de rationnements, 

Avec le temps, le ticket restaurant à évolué et est désormais destiné aux salariés. Certaines fois ils peuvent être adressés aux bénévoles et volontaires qui le souhaitent sous certaines conditions. 

Comment cela fonctionne-t-il ? 

Une personne salarié (ou cas exceptionnel), bénéficie de tickets-restaurant les jours où : 

  • Elle travaille un temps qui comprend une pause-déjeuner (soit environ entre 9h et 17h).
  • Lorsqu'il n’existe pas de restaurant d’entreprise dans la structure.
  • Elle travaille, car un titre restaurant ne peut être distribué pour des jours non travaillés. les jours d’absences que ce soit des vacances ou arrêts de travail ne sont pas comptabilisés.

Quel montant maximum pour un titre-restaurant ? 

Le montant du titre-restaurant est totalement libre de choix par l'entreprise émettrice. 

Or, ce montant est pour information indirectement impacté par les restrictions légales imposées à la participation financière de l'employeur. C'est-à-dire que le seuil de paiement de la sécurité sociale est exonéré et que l'employeur paie à sa charge jusqu'à 60 % de la somme, mais aussi que l'utilisation des chéques-repas est limitée à un maximum de 19 EUR par jour.

Quel format pour un ticket-restaurant ?

Alors qu'il devait en 2022 disparaître de la circulation, le ticket restaurant papier qui est encore beaucoup utilisé, n'est pas encore partout remplacé par une carte restaurant. Mais jusqu'à quand existeront les tickets restaurant papier ? 

Quel titre-restaurant : papier ou carte ? 

Dans le cadre du décret de 2014 relatif à cette dématérialisation, les entreprises peuvent choisir entre les tickets papier et les cartes de paiement. Il ne s'agit en aucun cas d'une obligation mis en place par l'Etat. En revanche, lorsqu'une entreprise opte pour une carte ticket restaurant, elle s'applique à tous les salariés bénéficiaires. 

Quels avantages/inconvénients pour les utilisateurs ?

Comme tout changement, on en vient à se demander quels sont les avantages et inconvénients de ce changement ? 

Pour les entreprises, les avantages de cette dématérialisation sont : 

  • Un gain financier lié à la logistique qui comporte moins de procédures
  • Une suppression du format papier et de la gestion du personnel pour s’en occuper
  • Un suivi beaucoup plus optimisé de l’attribution et de l’utilisation du titre-restaurant

Et pour le salarié : 

  • Paiement en ligne possibles 
  • Paiement au centime près dans la limité de fond journalier autorisé 
  • Moins de risques de perte/vol des titres
  • Un accès 24/24h de son compte personnel sur la plateforme avec une visibilité sur les transactions, le suivi, le solde, etc

Y a-t-il des inconvénients associés ?

Le premier d'entre eux est sans doute le fait qu'il est actuellement impossible de payer intégralement ses courses du mois avec des tickets-restaurant. Dans les supermarchés, la caisse fait le tri entre les articles qui peuvent être payés de cette façon des autres articles. Même si les titres-restaurant ne peuvent être utilisés que pour des aliments directements consommables, ils étaient d'une grande utilité au format papier. Il s'adresse notamment aux personnes aux revenus moyens ou à qui bénéficier de ces tickets représente un réel avantage. 

Désormais, grâce à la dématérialisation, il ne sera plus possible de fournir aux personnes sans domicile fixe des tickets-restaurant, ou de payer le repas à des proches avec le plafond journalier qui a été considérablement baissé. 

Quel TPE accepte les cartes titres-restaurant ?

Si la digitalisation des titres-restaurant est sans appel, on peut se demander quel terminal de paiement accepte ce type de paiement pour la restauration ?

Il faut savoir que les cartes tickets-restaurant dématérialisés sont de plus en plus courantes dans les entreprises :  les adopter est un moyen pour tout commerçant d'augmenter sa clientèle, de la fidéliser et d'améliorer son niveau de service.

Pour accepter les CTRD (Cartes Restaurant Dématérialisées), vous devez avoir un TPE qui le permet. Mais également obtenir l'accord de la CNTR (Commission Nationale des Titres Restaurant) au travers des documents à remplir. Seuls les établissements alimentaires sont habilités à accepter des titres restaurant.

S'agissant d'un titre restaurant dématérialisé, les conditions d'utilisation du bénéficiaire s'appliqueront automatiquement ce qui facilite énormément et simplifie les démarches. Afin d'optimiser le chiffre d'affaires, il est absolument nécessaire d'accepter aussi bien les cartes tickets-restaurant de 1ère génération (réseau bancaire) que les cartes de 2éme génération (réseau CONECS).

N'hésitez pas pour cela à comparer les meilleurs terminaux de paiement pour restaurant acceptant l'ensemble des cartes ou ticket-resto.

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